Le nostre
Miscele
La nostra gamma di prodotti comprende 7 miscele. Ogni miscela è composta da una
percentuale ben precisa di una delle due specie di caffè coltivate: la Coffea Arabica e la
Coffea varietà Robusta, le quali, tuttavia, variano sapore anche in base al paese in cui
vengono coltivate le piantagioni. Da CIDA, infatti, non ci limitiamo a selezionare solo le
qualità di Arabica e Robusta, ma anche le caratteristiche del caffè partendo dall’origine del
chicco.
100% Robusta
Miscela Gusto Forte
MISCELA DAL CORPO VIGOROSO, CREMOSO, DENSO E PERSISTENTE.
RETROGUSTO: Maturo
TOSTASTURA: Spinta
COLORE SCHIUMA: Tonaca di Frate
70% ROBUSTA | 30% ARABICA
Miscela Gran Crema
MISCELA DAL CARATTERE SPICCATO ED INCISIVO, DALLA STRAORDINARIA AROMATICITÀ, CARATTERIZZATA DA UNA CREMA VELLUTATA.
RETROGUSTO: Rotondo
TOSTASTURA: Scura
COLORE SCHIUMA: Marrone Bruno
50% ROBUSTA | 50% ARABICA
Miscela Gusto Dolce
MISCELA DELICATA AD ALTISSIMO PROFILO AROMATIZZATO, DOLCE ED AVVOLGENTE.
RETROGUSTO: Bilanciato
TOSTASTURA: Media
COLORE SCHIUMA: Nocciola
60% ROBUSTA | 40% ARABICA
Miscela Extrabar
MISCELA DAL GUSTO DECISO E CORPOSO, CON UNA DOLCEZZA ACIDULA ED EQUILIBRATA, DAL GUSTO PIENO E ROTONDO.
RETROGUSTO: Bilanciato
TOSTASTURA: Media
COLORE SCHIUMA: Nocciola
40% ROBUSTA | 60% ARABICA
Miscela Premium
UN INCONTRO TRA CARAMELLO E CIOCCOLATO CHE SI FONDONO IN QUESTA MISCELA PREGIATA.
RETROGUSTO: Dolce
TOSTASTURA: Lenta
COLORE SCHIUMA: Dorata
10% ROBUSTA | 90% ARABICA
Miscela Suprema
MISCELA DELICATA DALLE SFUMATURE MANDORLATE E MIELOSE.
RETROGUSTO: Fruttato
TOSTASTURA: Chiara
COLORE SCHIUMA: Beige
70% ROBUSTA | 30% ARABICA
Miscela Decaffeinato
“GRAN CREMA” CON CAFFEINA INFERIORE ALLO 0,10%
RETROGUSTO: Rotondo
TOSTASTURA: Scura
COLORE SCHIUMA: Marrone Bruno
